Caseus Cretensis
Appearance
Caseus Cretensis, scil. in insula Creta proveniens, Medio Aevo tardiori a Venetis, huius insulae possessores, ad Constantinopolim in commercio advectus est. Hodie inter varietates ibi confectus tres appellationes protectas habent, videlicet:
Bibliographia[recensere | fontem recensere]
- D. Jacoby, "Cretan Cheese: a neglected aspect of Venetian medieval trade" in Medieval and Renaissance Venice (Urbanae, 1998) pp. 49-68
![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/09/Bullet_yellow.png)