Vigna unguiculata
Phaseolorum semina
Vigna unguiculata, Latinitate classica phăsĕŏlus vel apud poëtas phăsēlus, est species generis Vignae Fabacearum et legumen hominibus animalibusque edendum. Agnoscuntur quattuor subspecies utiles:
- Vigna unguiculata subsp. unguiculata
- V. unguiculata subsp. cylindrica
- V. unguiculata subsp. dekindtiana
- V. unguiculata subsp. sesquipedalis
Bibliographia
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- Fontes antiquiores
- 1300/1309 : Liber de coquina ubi diversitates ciborum docentur I.40-41 (Marianne Mulon, "Deux traités inédits d'art culinaire médiéval" in Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques [1968 (1971)] vol. 1 pp. 369-435) Textus ("De fasseolis")
- 1548 : William Turner, The Names of Herbes in Greke, Latin, Englishe, Duch and Frenche. Londinii: John Day, 1548 (s.v. phasiolus apud Google Books)
- 1796 : Yuan Mei, Suiyuan shidan (Sean J. S. Chen, ed. et interpr., 豇豆 = Cowpea)
- Eruditio
- Stefano Lonardi et al., "The genome of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.)" in Plant Journal (24 Aprilis 2019)
- De re gastronomica
- "Black-eyed peas and pinto beans" in Frank X. Tolbert, A Bowl of Red: A Natural History of Chili con Carne (2a ed. Garden City Novi Eboraci: Doubleday, 1972) pp. 151-159 Exemplar mutuabile
Nexus externi
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Situs scientifici: Tropicos • Tela Botanica • GRIN • ITIS • Plant List • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • Plantes d'Afrique • Flora of China • INPN France • Flora of North America • USDA Plants Database |
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Vide "Vigna unguiculata" apud Vicispecies. |
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Vicimedia Communia plura habent quae ad Vigna unguiculata spectant. |
- De varietatibus silvestribus generis Vignae
- Vigna unguiculata apud Institutum Internationale Agriculturae Tropicalis
- De Vigna unguiculata melioranda
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