Vinum Cadurcense

Vinea castelli Chambert communis Floressas

Vinum Cadurcense seu Cadurcorum, Francogallice vin de Cahors, e pagis urbi Cadurco in Francia circumiacentibus provenit. Vina rubra Cadurcensia ab anno 1971 appellatione protecta Cahors recognita sunt.

Bibliographia

Lagena vini Cadurcensis poculumque haud repletum

Fontes antiquiores

• 1748 : Georg Heinrich Behr, Zwey Bücher Von der Materia medica. Argentorati (p. 504 apud Google Books) (vinum Cadurcorum, oder der Vin de Cahors)

Eruditio

• Éric Rouvellac, Les terroirs du vin de Cahors. Lemovici: Presses Universitaires de Limoges, 2005
• Ferdinand de Laroussilhe, Les Vins du Quercy. Cadurci: Girma, 1905
• Éric Rouvellac, "De la cartographie des terroirs de l’aire AOC Cahors à la proposition d’un classement des terroirs en un "Premier Cru Cahors"" in Territoires du vin no. 1 (2009)
• Patrice Foissac, "Vins à Cahors ou vin de Cahors ? Quelques lumières sur le vignoble suburbain et le vin à la fin du Moyen Âge" in Bulletin de la Société des études du Lot vol. 136 (2014)
• Philippe Loiseleur des Longchamps Deville, "Bourgeois de Bordeaux contre vin de Cahors" in Bulletin de la Société des études du Lot vol. 117 (1996) pp. 11-24