Pla ra

Pla ra siccatum in mercatu Don Wai provinciae Nakhon Pathom venditatum

Pla ra, litteris Thai ปลาร้า [plāː ráː], est liquamen densum, e piscibus oryzaque contrita fermentatum, quod in Thailandia media et septentrionali conficitur et sicut conditura adhibetur.

Nexus externi

Cibus viarius Thailandensis: Pla ra (prima acie, cocleario oblatum) apud venditorem ferculi som tam viarium Bancocensem inter condimenta videtur

• "What is Nam Prik?" apud Gastronomer Lifestyle