Vinum Gallicum
Vide etiam paginam fere homonymam: Vinum Francicum.
Vinum Gallicum,[1][2] videlicet in terris Galliae antiquae vel Franciae hodiernae natum, per omnem fere terrarum orbem venditatur. Vina Gallica regione, varietate, colore, gustu distinguuntur. Regiones praecipuae viticolae sunt:
- Vallis Ligeris(fr), e.g. vinum Aurelianense, Andegavense,[3] costarum Ladionis, Sancerrense,[4]
- Francia sensu stricto (sive insula Franciae)
- Campania
- Alsatia
- Burgundia
- Iura(fr), e.g. vinum Arbosiense
- Vallis Rhodani(fr), e.g. vinum Eremiticum, Viennense
- Burdigalensis
- Occitania(fr), e.g. vinum Frontiniacum et Rivesaltinum
- Provincia(fr)[5]
- Guienna(fr)[6][3] vel Aquitania,[7] e.g. vinum Cadurcense
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ "Vina Germanica, Italica, Hispanica, Gallica ...", "vinum Gallicum rubrum ordinarium ... vinum Gallicum album": Mayr (1798) pp. 211, 212
- ↑ "French white wine: vinum Gallicum album; Claret: vinum Gallicum rubrum": James Alleyne, A New English Dispensatory (pars 1 p. 108 apud Google Books)
- ↑ 3.0 3.1 "Si desit vinum Andegavense sumatur Vasconicum cum quarta parte aquae stillaticiae pomorum". 1703 (p. 177 apud Google Books)
- ↑ "Territorium Sancerrense" vinosum refertur (p. 117 apud Google Books)
- ↑ "vinum Provinciale" (p. 14 apud Google Books)
- ↑ "licentiam Vasconicum vinum ... transportandi" (p. 260 apud Google Books)
- ↑ "Vinum Aquitanicum: vin de Guienne ou d'Aquitaine" (vide indicem apud Google Books); "vinum Aquitanicum (de Guienne)" (p. 155 apud Google Books)
Bibliographia
[recensere | fontem recensere]- Fontes antiquiores
- saec. IV ineunte : Eumenius, Panegyricus Constantini 6[nexus deficit] (de pago Arebrigno)
- 1223/1224 : Henricus de Andeliaco, La Bataille des vins (Alexandre Héron, Oeuvres de Henri d'Andeli, trouvère normand du 13e siècle [Rotomagi, 1880] pp. 23-30, 87-129)
- 1699 : Martin Lister, A journey to Paris in the year 1698 (Londinii) pp. 160-165
- 1787 : Thomas Jefferson, Memorandums Taken on a Journey from Paris into the Southern Parts of France and Northern of Italy (Julian P. Boyd, ed., The Papers of Thomas Jefferson vol. 11, 1 January–6 August 1787 [Princetoniae: Princeton University Press, 1955] pp. 415–464) textus; manuscriptum
- 1798 : Christophorus Mayr, Dispensatorium universale. 1798 (pp. 211-213 apud Google Books)
- 1808 : Jean-Antoine-Claude Chaptal et al.; Iosephus Voltiggi, interpr., Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum. Viennae [i.e. Vindobonae] 1808 (vol. 1) (vol. 2 apud Google Books)
- Eruditio
- Roger Dion, Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIXe siècle. Lutetiae, 1959
- Roger Dion, "Querelle des anciens et des modernes sur les facteurs de la qualité du vin" in Annales de Géographie vol. 61 (1952) pp. 417-431
- Jazmín Ramos-Madrigal et al., "Palaeogenomic insights into the origin of French grapevine diversity" in Nature Plants vol. 5 (2019)
- Galliae prae-Romanae
- Philippe Boissinot, "Archéologie des vignobles antiques du sud de la Gaule" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 45-68
- Laurent Bouby, Philippe Marinval, "La vigne et les débuts de la viticulture en France: apports de l'archéobotanique" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 13-28
- Françoise Dumasy, Cristina Gandini, Isabelle Bouchain-Palleau, Nadine Rouquet, Jacques Troadec, "Vitis biturica, cépage des Bituriges Cubes? L’archéologie de la vigne dans le Berry antique" in Gallia vol. 68 (2011) pp. 111-150
- Fanette Laubenheimer, "Le vin gaulois" in Revue des Études Anciennes vol. 91 no. 3 (1989) pp. 5-22
- Patrick E. McGovern, Benjamin P. Luley, Nuria Rovira, Armen Mirzoian, Michael P. Callahan, Karen E. Smith, Gretchen R. Hall, Theodore Davidson, Joshua M. Henkin, "Beginning of viniculture in France" in Proceedings of the National Academy of Sciences vol. 110 (2013) pp. 10147–10152
- Michel Py, Ramon Buxo i Capdevila, "La viticulture en Gaule à l'Âge du Fer" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 29-43
- Galliae Romanae
- Jacques André, Louis Levadoux, "La vigne et le vin des Allobroges" in Journal des savants (1964) vol. 3 no. 1 pp. 169-181
- Jean-Pierre Brun, "La viticulture en Gaule: Testimonia" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 221-237
- Élise Marlière, "Le tonneau en Gaule romaine" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 181-201
- Franciae mediaevalis
- Jean-Pierre Bénézet, "Vin et alcool dans les apothicaireries médiévales des pays du Sud" in Revue d'histoire de la pharmacie vol. 89 (2001) pp. 477-488
- Franciae recentioris
- T. Unwin, "The viticultural geography of France in the 17th century according to John Locke / La géographie viticole de la France au XVIIe siècle selon John Locke" in Annales de Géographie vol. 109 (2000) pp. 395-414
- Franciae hodiernae
- Grégoire Berche, "Les petits vignobles de vin liquoreux en France, des vins et des hommes en transition territoriale" in Pour no. 237/238 (2019) pp. 269-279